৮ই ডিসেম্বর, ২০২৫ খ্রিস্টাব্দ

গোলমরিচের উৎপাদন ও বাজারজাতকরণে প্রশিক্ষণ কর্মশালা

মিরসরাই প্রতিনিধি : উচ্চমূল্যের মসলা গোলমরিচের উৎপাদন বৃদ্ধি, বাজার সংযোগ ও কৃষকদের দক্ষতা উন্নয়নের লক্ষ্যে এক প্রশিক্ষণ কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে। সোমবার সকালে রামগড় হর্টিকালচার সেন্টারে এ কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়। পল্লী কর্ম সহায়ক ফাউন্ডেশন (পিকেএসএফ)-এর সহযোগিতায় এবং বেসরকারি উন্নয়ন সংস্থা অপকা’র আয়োজনে অনুষ্ঠিত প্রশিক্ষণে চট্টগ্রামের মীরসরাইয়ের ৩০ জন নারী-পুরুষ গোলমরিচ উৎপাদনকারী অংশগ্রহণ করেন।প্রশিক্ষণ প্রদান করেন রামগড় হর্টিকালচার সেন্টারের উপ-সহকারী উদ্যান কর্মকর্তা ভূষণ মহাজন। তিনি গোলমরিচের আধুনিক চাষপদ্ধতি, নার্সারি ও প্রসেসিং সেন্টার ব্যবস্থাপনা এবং বাজারজাতকরণ কৌশল সম্পর্কে দিকনির্দেশনা দেন।কর্মশালায় উপস্থিত ছিলেন বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট (বারি) কুমিল্লার প্রধান বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. জামাল উদ্দিন, প্রকল্প কনসালটেন্ট মনজুর রহমান, প্রকল্প ব্যবস্থাপক সৈকত ঘোষ, অপকা’র কর্মকর্তা জাহিদুল ইসলামসহ স্থানীয় কৃষক ও সমাজকর্মীরা।
এসময় প্রধান বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. জামাল উদ্দিন বলেন, “গোলমরিচ একটি উচ্চমূল্যের ফসল। সঠিক প্রযুক্তি ও পরিকল্পিত বাজার সংযোগ নিশ্চিত করা গেলে কৃষকরা এই ফসল থেকে উল্লেখযোগ্য আর্থিক লাভবান হতে পারবেন।”প্রশিক্ষণে অংশগ্রহণকারীরা জানান, এ ধরনের প্রশিক্ষণ তাদের গোলমরিচ উৎপাদন ও বিপণন দক্ষতা বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখবে, যা ভবিষ্যতে আয় বৃদ্ধিতে সহায়ক হবে।

আরও পড়ুন